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El Whisky Something Special 15 años es sometido a un proceso de maduración de más de quince años en los finos barriles de roble europeo y americano. Además, en su elaboración se mezclan más de 35 finos whiskies de malta y grano suave, de las regiones de Speyside e Islay. “El consumidor va a encontrar un whisky muy suave y balanceado, con los aromas y sabores que caracterizan a los whiskies más refinados de la región de Speyside. También muy cremoso, característica que le da el grano, y al final con un toque ahumado y robusto”, explica Hosie.
Hasta hace poco solamente se conseguía en el mercado colombiano la versión estándar de este licor. La diferencia entre este y el 15 años se marca en la intensidad del sabor, ya que el segundo es más cremoso. También las dos bebidas son elaboradas con whiskies distintos.
En cuanto al consumo de esta bebida aún no se han dictaminado reglas en particular. “El whisky se puede beber antes, durante y después de cenar sin ningún problema en particular. Asimismo se puede disfrutar con Coca – Cola, hielo o agua; como lo deseen”, agrega Hosie.
Esta bebida es considerada como Premium, pues su añejamiento está entre los 12 y 15 años, mientras que las de 18 años son súper Premium y los de 21 son catalogados como ultra Premium.
Actualmente en el mercado existen whiskies de 12 y 18 años respectivamente, pero no hay muchos de 15. Esta bebida es una propuesta diferente y un lujo asequible para los consumidores más exigentes.
“Por su proceso de elaboración este whisky fácilmente puede competir con los de 12 y 18 años respectivamente”, afirma Hosie.
El mercado colombiano es el segundo con mayor importancia para el consumo de este licor, por encima de países como Brasil y Argentina.
Globalmente las ventas de whiskies mezclados es aproximadamente 93%, mientras que los de malta son solo el 7%.
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